Kamis 05 Desember 2019, 22:41 WIB

Stok Beras Rusak Diduga Lebih dari 20.000 Ton

Andhika prasetyo | Ekonomi
Stok Beras Rusak Diduga Lebih dari 20.000 Ton

Antara
Pekerja mengangkut karung berisi beras di Gudang Perum Bulog Divre DKI Jakarta dan Banten, Kelapa Gading, Jakarta, Kamis (5/12)

 

PENGAMAT pertanian Dwi Andreas menduga volume beras yang mengalami turun mutu di gudang-gudang Perum Bulog mencapai lebih dari 20.000 ton.

Sepanjang tahun ini, perseroan melakukan serapan beras sebanyak 1,1 juta ton. Sementara, stok yang tersimpan sekarang mencapai 2,1 juta ton.

Artinya, ada hampir satu juta ton beras yang pengadaannya dilakukan pada 2018 dan sudah berusia lebih dari satu tahun.

“Jika seperti itu, saya pastikan yang rusak lebih dari 20.000 ton," ujar Dwi di Jakarta, Kamis (5/12).

 

Baca juga: Beras Rusak Akibat Penyaluran Terlambat

 

Ia juga menilai banyaknya beras yang mengalami turun mutu karena Bulog terlalu memaksa melakukan serapan sebesar-besarnya. Pada akhirnya, perseroan hanya mementingkan kuantitas dan mengenyampingkan kualitas.

"Ini karena kebijakan pada kepemimpinan menteri pertanian sebelumnya. Bulog dipaksa serap banyak. Akhirnya dapat gabah dan beras yang kualitasnya tidak bagus. Kalau tidak bagus, jangankan setahun, dua bulan saja sudah rusak,” terang Dwi.

Berbeda dengan beras lokal, beras impor memiliki kadar air rendah sehingga lebih tahan lama.

Baca Juga

Antara/M Agung Rajasa

Benahi Regulasi, Presiden Ingin Makin Banyak Lapangan Kerja

👤Insi Nantika Jelita 🕔Kamis 26 November 2020, 13:30 WIB
UU Cipta Kerja disusun dengan metode omnibus law yang bertujuan untuk memangkas dan menyinkronkan beberapa...
Antara/Oky Lumansyah

Bank Syariah Hasil Merger Harus Pacu Kredit UMKM

👤M Iqbal Al Machmudi 🕔Kamis 26 November 2020, 12:35 WIB
Peningkatan porsi pembiayaan ke UMKM wajib masuk ke Rencana Bisnis Bank Syariah BUMN sehingga tidak sekedar memenuhi persyaratan minimum...
Antara

Menhub Apesiasi Jepang Atas Pembangunan MRT dan Pelabuhan Patimban

👤Insi Nantika Jelita 🕔Kamis 26 November 2020, 12:35 WIB
Proyek MRT, Pelabuhan Patimban, dan Kereta Cepat Jakarta-Surabaya menjadi komitmen Jepang dalam menanamkan investasinya di Republik...

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya