Rabu 13 November 2019, 03:40 WIB

Sering Makan Gorengan, Awas Kena Alzheimer

MI | Humaniora
Sering Makan Gorengan, Awas Kena Alzheimer

Ilustrasi
Sering Makan Gorengan, Awas Kena Alzheimer

 

KONSUMSI berlebihan makanan dengan jumlah kandungan lemak trans tinggi seperti gorengan, bisa menempatkan Anda pada risiko terkena penyakit Alzheimer.

Para peneliti, seperti dilansir Medical Daily, menemukan konsumsi makanan olahan dengan jumlah lemak trans yang tinggi berkontribusi mengembangkan gangguan otak. Sebuah studi baru dalam jurnal Neurology, menunjukkan, kadar lemak trans yang lebih tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko alzheimer sebesar 50%-75%. Temuan ini peneliti dapatkan setelah mengikuti lebih dari 1.600 orang di Jepang selama 10 tahun untuk melihat dampak diet terhadap kesehatan mereka.

"Penelitian ini menggunakan kadar lemak trans dalam darah, daripada kuesioner diet yang lebih tradisional, yang meningkatkan validitas ilmiah dari hasilnya," kata Richard Isaacson, Direktur Klinik Pencegahan Alzheimer di Weill Cornell Medicine, New York.

Orang-orang yang mengonsumsi lebih banyak kue manis ternyata memiliki kadar lemak trans tertinggi dalam darah mereka. Temuan terbaru ini mendukung bukti asupan lemak trans dapat meningkatkan risiko penyakit alzheimer. (Ant/H-2)

 

Baca Juga

ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat

Wishnutama Sebut Pembukaan Bioskop Angin Segar bagi Insan Kreatif

👤Insi Nantika Jelita 🕔Jumat 23 Oktober 2020, 09:28 WIB
Pembukaan kembali bioskop di DKI Jakarta dan sejumlah wilayah lainnya akan menggeliatkan dunia perfilman dan insan kreatif di Indonesia...
Ilustrasi MI

Masyarakat jadi Kunci Pencegahan Penyebaran Penyakit Vektor

👤Atalya Puspa 🕔Jumat 23 Oktober 2020, 08:55 WIB
Pengendalian vektor merupakan upaya preventif yang paling efektif dalam pencegahan penyakit tersebut, lebih efektif dan hasil maksimal jika...
ANTARA FOTO/Akbar Nugroho Gumay

Penanganan Covid-19 di 10 Provinsi Prioritas Semakin Membaik

👤Ferdian Ananda Majni 🕔Jumat 23 Oktober 2020, 06:26 WIB
Perkembangan penanganan Covid-19 secara mingguan pada 10 provinsi prioritas menunjukkan hasil yang relatif baik, baik angka positif,...

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya