Kamis 29 Agustus 2019, 20:55 WIB

Uhamka-Chulalongkorn University Kolaborasi Penelitian Halal

Syarief Oebaidillah | Humaniora
Uhamka-Chulalongkorn University Kolaborasi Penelitian Halal

Ist
Tim Fikes-Uhamka bersama The Halal Science Center Chulalongkorn University (HSC-CU) bekerja sama mengenai produk halal.

 

BERTEMPAT di Chulalongkorn University Research Building, Bangkok, Thailand, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Prof Dr Hamka (Fikes-Uhamka) bersama The Halal Science Center Chulalongkorn University (HSC-CU) membahas proposal penelitian kolaborasi terkait pangan halal.

Hadir dalam pertemuan tersebut, Assoc Prof Winai Dahlan, Director of HSC-CU, Ony Linda, Dekan Fikes Uhamka, Dr Sarah Handayani, Wakil Dekan Fikes Uhamka, serta Mira Sofyaningsih, dan Imas Arumsari, Dosen Program Studi Gizi.


Baca juga: Pemerintah Gencarkan Pemeriksaan Sampah Impor


Fikes Uhamka bersama HSC-CU melakukan penelitian kolaborasi terkait halal autentikasi dari salah satu produk pangan yang dikembangkan menggunakan tepung wijen. Halal autentikasi ini penting mengingat ada beberapa titik kritis halal yang harus diwaspadai bagi setiap muslim dalam produk pastry.

Melalui kerja sama ini, diharapkan dapat tercipta manfaat bagi kedua universitas dalam penelitian, pengembangan sumber daya manusia (SDM), khususnya dosen dan mahasiswa serta meningkatkan literasi halal bagi masyarakat Indonesia secara luas. (RO/OL-1)

 

Baca Juga

ANTARA/ADENG BUSTOMI

Era Kenormalan Baru, Inovasi Pengembangan Potensi Desa Diharuskan

👤Arnoldus Dhae 🕔Jumat 03 Juli 2020, 01:15 WIB
Inovasi dan kreativitas pengembangan potensi desa menghadapi era kenormalan baru di tengah pandemi COVID-19 harus...
ANTARA

Tujuh Provinsi Rawan Karhutla

👤MI 🕔Jumat 03 Juli 2020, 00:35 WIB
SEDIKITNYA, ada tujuh provinsi yang rawan terkena bencana kebakaran hutan dan lahan (karhutla) pada tahun...
ANTARA

KPAI Laporkan Kisruh PPDB ke Kemendikbud

👤Atikah Ishmah W 🕔Jumat 03 Juli 2020, 00:10 WIB
KOMISI Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) menyampaikan aduan masyarakat mengenai permasalahan proses penerimaan peserta didik baru (PPDB)...

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya