Kopi Decaf, Menikmati Rasa tanpa Dekapan Kafein

Metode supercritical fluid extraction yang digunakan merupakan pengembangan dari metode CO2 yang memang dikenal menjadi salah satu proses dekafeinasi kopi. Dengan metode tersebut, proses yang dibutuhkan untuk menurunkan kadar kafein dalam biji kopi membutuhkan waktu 1-2 jam.

MINUMAN kopi selama ini dipercaya dapat membantu kita untuk fokus dan berkonsentrasi saat bekerja. Kandungan kafein dalam kopi diyakini bisa meningkatkan kewaspadaan dan energi. Namun, tidak semua orang bisa menikmati kopi mengalami efek samping seperti asam lambung naik, ketergantungan kafein, hingga sulit tidur. Lalu, bagaimana caranya mendapatkan booster dari kopi tanpa takut efek sampingnya?

Ada solusi alternatif bagi mereka yang tetap ingin minum kopi tanpa harus takut 'ancaman' kafein, yakni melalui jenis decaf. Kopi decaf (decaffeinated) merupakan jenis yang di dalamnya hampir tidak terkandung kafein.