Jajanan Rakyat Meriahkan HUT Kabupaten

SUASANA sederhana dipilih untuk memperingati HUT ke-51 Kabupaten Tapin, Kalimantan Selatan, akhir pekan lalu. Guna menyenangkan warga, Pemkab yang mendapat dukungan dari PT Antang Gunung Meratus menggelar pesta jajanan rakyat di Lapangan Dwi Warna, Kota Rantau. Ada puluhan makanan berupa jajanan Nusantara dan wadai khas Kalsel yang bisa dinikmati warga secara gratis. "Pesta kuliner ini juga upaya untuk memberdayakan pedagang kuliner yang ada di Tapin," papar Deputy Eksternal Affair PT Antang Gunung Meratus, Budi Karya.

Selain makanan khas Kalsel seperti bulungan hayam, kelalapon, dan sarimuka, warga juga dijamu dengan makanan daerah lain seperti empek-empek, roti bandung, bakso, dan satai. Ribuan porsi makanan disediakan untuk menyenangkan warga. Pesta rakyat itu dibuka Gubernur Kalimantan Selatan Sahbirin Noor didampingi Bupati Tapin Arifin Arfan. Kedua kepala daerah menyatu dengan warga bersama-sama mencicipi aneka kuliner yang disajikan.

"Beragam wadai khas Banjar ini sudah mulai sulit dicari, sehingga perlu dilestarikan. Event pesta kuliner ini bisa mendukung lestarinya jajanan tradisional kita," kata Bupati Tapin Arifin Arfan. Selain kuliner, rangkaian pesta rakyat di Kabupaten Tapin juga berlangsung meriah.

Di antaranya ada pentas seni tradisonal, marching band, dan penyelenggaraan sejumlah lomba. Dukungan PT Antang kepada Kabupaten Tapin sudah berlangsung lama. Sebelumnya, keduanya juga bekerja sama menghijaukan lahan restorasi gambut area ekowi-sata Bekantan. Lahan seluas 80 hektare itu rusak akibat kebakaran lahan pada 2015.