Saung Layaran Sambut Hari Gizi sambil Makan Sehat

Penulis: Administrator Pada: Minggu, 21 Jan 2018, 09:25 WIB Kuliner
Saung Layaran Sambut Hari Gizi sambil Makan Sehat

Ist

SEJAK 1Juli 2016 kehadiran Saung Layaran menghadirkan konsep tersendiri dalam hal penyajian makanan bernuansa laut, aneka hidangan ringan, serta sajian tradisional.

Di tengah kerinduan akan suasana yang nyaman dan rileks sudah pasti menarik perhatian pengunjung di Jakarta dan sekitarnya. Apalagi, ditambah menu spesial dan promo harga menarik yang tambah bikin penasaran.

Sesuai dengan namanya Saung Layaran mengingatkan pada nama ikan khas laut yang enak dan disajikan dengan menu khas. Melihat logo pada restoran ini memiliki kedalaman pada maksud dan filosofinya.

Logo sebuah ikan layaran yang terkenal tentu menggugah akan tempat istimewa yang majemuk tentang ikan dan menggugah selera siapa yang datang. Identitas pada Saung Layaran sendiri terdapat lambang ikan marlin atau layaran dibalut lingkaran elips emas yang mengartikan kemewahan, kemitraan, kekeluargaan dan keselarasan.

Makna yang sarat dengan kehidupan bisnis restoran yang ideal namun betul betul direalisasikan dalam setiap sajian yang khas, bakal diterangkan berikut.

Saung Layaran berlokasi di Jalan Lodan Timur No 7 Taman Impian Jaya Ancol, Jakarta Utara. Lokasi yang sangat strategis dan menjadi tujuan sentral bagi semua kalangan untuk berwisata dan kuliner, khususnya hasil-hasil ikan laut dan air tawar.

Menengok menu restoran ini, menunya pun bermacam macam, jenis seafood dan sajian yang boleh dibilang menjadi andalan Saung Layaran adalah ikan bawal (laut) bakar acar, ikan gurame, kerapu bumbu cobek, dan udang bakar madu dan lain-lain.

Tidak ketinggalan untuk khas sambal Saung Layaran ialah sambal terasi dadak yang dibuat secara langsung dan diracik dari tangan sang ahli.Terdapat juga menu menu yang lain seperti tumis daun dewa, tumis tauge ikan asin, serta menu istimewa lainnya.

Masih belum beranjak dari hawa laut, konsep bangunan Saung Layaran juga disesuaikan. Seperti bangunan menarik di kawasan industri pariwisata Ancol, dengan dibangunnya gubug-gubug alias saung memiliki arti yang saling menguatkan antara konsep natural perdesaan dengan arsitek pantai.

Sehingga mudah dicerna sebagai restoran yang menyajikan kekhasan asli bangsa Indonesia terutama adat sunda ditambah dengan menu chinese food lain yang sangat menarik dan patut dicoba.

Khusus untuk acara pada 25 Januari 2018 bersamaan memperingati Hari Gizi Nasional, Saung Layaran ikut andil untuk memberi kesempatan masyarakat menikmati hidangan bermutu dengan kualitas gizi yang seimbang dan tentunya disajikan sangat spesial.

Pada hari ini bertepatan dengan Hari Gizi Nasional akan ditambah even menarik yaitu cooking class yang bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat,yang dipandu oleh Chef Ipul.

"Chef Ipul tidak hanya akan mengajarkan untuk mengolah dan membuat masakan-masakan lezat, tetapi juga memenuhi unsur gizi yang seimbang," kata Ervin, Manajer Saung Layaran, dalam keterangannya, baru-baru ini.

Adapun peserta kelas memasak itu terdiri atas ibu-ibu PKK perwakilan dari wilayah Jakarta Utara, Cibubur, hingga Serpong dan Sekolah Pariwisata Pandawa Budi Luhur Jakarta.

Ervin menambahkan bahwa kegiatan itu merupakan tindak lanjut dari misi Saung Layaran untuk menjalin hubungan baik dengan masyarakat sekitar dan pihaknya tidak mengenakan biaya dalam acara tersebut alias gratis. (OL-2)

 

Berita Terkini

Read More

Poling

Badan Nasional Penanggulangan Terorisme (BNPT) menyebut sebanyak tujuh kampus ternama yakni Universitas Indonesia (UI), Institut Teknologi Bandung (ITB), Institut Pertanian Bogor (IPB), Universitas Diponegoro (Undip), hingga Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS), Universitas Airlangga (Unair), dan Universitas Brawijaya (UB) terpapar radikalisme. Apakah Anda setuju mahasiswa dan dosen yang sudah terpapar paham radikalisme itu dipecat?





Berita Populer

Read More