Amankah Mengonsumsi Makanan yang Membeku Lama di Kulkas?

Penulis: MTVN Pada: Kamis, 04 Jan 2018, 13:48 WIB Kesehatan
Amankah Mengonsumsi Makanan yang Membeku Lama di Kulkas?

Ilustrasi

LEMARI pendingin atau kulkas memang bisa menjadi penyelamat untuk mengawetkan bahan makanan. Namun, bagaimana batas aman makanan yang disimpan di dalam kulkas?

Tak jarang kita lupa dengan makanan yang disimpan di kulkas, hingga tertutup bunga es. Kristal-kristal es yang terdapat dalam makanan sebenarnya menandakan dua hal; Anda tidak menyimpan makanan dengan baik dalam lemari pendingin, atau anda menyimpan makanan
anda terlalu lama.

Tidak perlu khawatir dan langsung membuang makanan anda ke tempat sampah. Dilansir dari Reader's Digest makanan yang sudah disimpan terlalu lama dalam lemari pendingin dan sudah terdapat kristal-kristal es di atasnya masih aman untuk dikonsumsi.

Anda mungkin tidak menyukai tekstur kering yang terdapat pada pizza yang disimpan dalam lemari pendingin, namun sebenarnya tidak berdampak pada kesehatan.

Untuk mencegah munculnya kristal es, pastikan menyimpan makanan dengan benar. Tutup dengan plastic wrap atau dalam wadah rapat. Sebab, setiap udara yang masuk ke dalam makanan akan mempercepat terjadinya kristal-kristal es pada makanan. (OL-8)

 

Berita Terkini

Read More

Kolom Pakar

Read More

Poling

Perlukah pelaku penyebaran hoaks diberi hukuman berat?





Berita Populer

Read More